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부산 문현동 BIFC 아비오소룡반점, 해물이 푸짐한 중식당 근처 중식당을 찾다가 발견한 곳이다. 본점은 동래에 있다. BIFC 2층에 있고 아담한 중식당이다. 가게 규모가 작아서 자리가 많진 않다. 단무지 셀프바에서 겨울 분위기가 소소하게 느껴진다. 유니짜장이 5,500원이라니 가격은 착해보인다. 전체적으로 해물이 포함된 메뉴가 많다. 차돌짬뽕을 먹고 싶었던 동료가 슬퍼했다.. 동료가 주문한 홍가리비짬뽕이다. 예상보다 해물이 듬뿍 들어있다. 차돌짬뽕은 아니지만 만족한 듯 하다. 다만, 묘하게 오짬의 향기가 느껴진다고 말했다. 내가 다른 동료와 주문한 해물쟁반짜장면이다. 2인 기준 15,000원인데 양도 비주얼도 훌륭해보였다. 해물도 많지만, 짜장 자체에 다진 고기가 정말 많다. 유니짜장이나 '밥'으로 주..

부산 범천동 BIFC 연돼지국밥, 구수한 돼지국밥과 연근사리 요즘 출장이다 보니 먹는 일이 참 많다. 다른 포스팅 쓰려면 시간이 많이 필요해서.. 주절주절.. 쓰고 싶은 게 맨날 밀린다. ㅠ 어쨌든 이번엔 연근 돼지국밥집에 다녀왔다. 범천동이지만, 문현동 BIFC와 가깝다. 독특한 연근 컨셉의 돼지국밥집이다. 처음 봤는데 은근히 줄 서는 집이라 놀랐다. 돼지국밥과 수육백반을 주문했다. 암뽕순대라는 생소한 메뉴가 보이는데, 전라도식 순대라고 한다. 다음에 오면 먹어봐야겠다. 11.30 추가 암뽕순대를 먹었다. 순대 피가 쫄깃쫄깃하며 구수하다. 양도 제법 많고 잡내가 적은 느낌이다. 진한 사골 국물과 연근으로 음식을 만든다는데 연근이 돼지국밥에 들어간 지는 확인이 불가능했다. 다만 연근 삼겹살이라는 독특한 ..

부산 전포 로울, 한우 오마카세 레스토랑 부산에 함께 출장을 간 동료들과 한우 오마카세 레스토랑을 찾았다. 시간대는 총 4부로 나뉘는 모양이다. 나는 3부 시간대에 맞춰갔다. 가격은 1인당 9만 원이다. 자리는 8개가 있고, 사전예약이 필요하다. 매 타임마다 예약한 손님들만 있다. 2인 당 화로가 하나씩 있는데, 소고기를 기호에 맞게 구울 수 있다. 오늘 나올 고기라고 설명해주셨다. 코스요리는 기억나는 대로 작성해봤다. 밤 페이스트를 곁들인 일본식 계란찜 처음 애피타이저로 나오는 메뉴다. 한우 타다끼와 모밀 살짝 익혀서 나오고, 홍두깨살이었던 것 같다. 고기는 살짝 아쉬웠고, 모밀은 맛있었다. 게랑드 소금 / 와사비 / 머스터드 / 청양고추 페이스트 청양고추 페이스트는 직접 만든 것이라고 하셨다. 느끼한..

부산 문현동 미식가의 우동, 매력 있고 쫄깃쫄깃한 면발 부산 출장 중 못 보던 우동 가게가 보였다. 궁금해서 점심으로 찾아갔다. 얼핏 보면 우동이 아니라 고깃집 같기도 하다. '고기에 빠지다'라는 곳과 같이 운영하는 것 같다. 가게 내부는 특별할 건 없고 깔끔했다. 입구에 메뉴 설명과 함께 키오스크가 있다. 개인적으로 사누키 우동 중 붓카케 우동을 참 좋아한다. 20분 까짓 거 기다려볼 마음도 있었다. 이게 뭐람... 1시부터 주문이 가능하단다. 이분들아.. 직장인 점심시간은 보통 1시에 끝난다고.. 사실 여기서 굉장히 실망하긴 했다. 예전에 대전 토미야에서 먹었던 최고의 붓카케 우동이 떠올랐었는데..ㅠㅠ 나는 어쩔 수 없이 동경우동을 주문했고 동료들은 콤보세트를 주문했다. 영수증 하단의 번호를 입력하면..

수원 떡케이크 별빛담아 본점, 할아버지 생신 준비 어느덧 할아버지께서 구순 생신을 맞이하셨다. 구순을 맞아 특별한 떡케이크를 준비했다. 아침 일찍 픽업을 갔다. 매장은 커 보였는데 대부분 작업실이라 카운터 말고는 볼 곳이 없었다. 주문량이 많은지 사장님도 분주해 보였고 완성된 케이크들도 꽤 보였다. 미니 백설기 2개를 서비스로 주셨다. (마침 공복이어서 아침으로 딱!) 떡케이크가 예쁘게 나왔기도 했고 할아버지도 친척들도 만족하시는 모습이 좋았다. 생신축하 문구 토퍼는 서비스로 넣어주셨다. 케이크 디자인도 좋았지만 맛있기도 했다. 겉의 앙금은 달달하지만 안쪽 떡은 심심한 맛인데, 같이 먹으면 딱 맞았고, 너무 달지 않아 좋았다. 앞으로 챙겨야 할 분들이 많은데 다음에도 고려해봐야겠다. 카카오톡 채널 별빛담..

수원 매탄동 윤's 돈까스, 단품 주문이 가능한 곳 말 그대로 돈까스를 단품 주문이 가능한 돈가스 가게다. 맛도 괜찮지만, 밥, 반찬이 집에 있을 때 좋다. 몇 번씩 주문해서 먹었었지만, 최근에 패키지가 귀엽게 바뀐 것 같다. 원래 이랬나..? 혼돈세트 (9,900원) 등심 1p + 안심 1p + 치즈 1p 구성이다. 밥, 반찬이 없고 순수하게 돈까스만 온다. 대신 커팅은 따로 안 해준다. (no cut) 단품 주문이라 가격은 저렴한 편이다. 최소 주문 금액이 12,000원이라 3,300원 등심 돈까스를 1p를 주문했다. 집게와 가위를 이용해서 잘라주면 된다. 치즈는 동그란 볼 형태로 와서 반으로 잘라줬다. 맛이 그럭저럭 괜찮아서 최근 자주 찾고 있다. 리뷰 이벤트로 독특하게 파스타 본품을 준다. (크림..

울산 명촌동 읍내해물점빵, 싱싱한 고등어횟집 고향에 오니 새로 생긴 가게를 많이 들러보는 것 같다. 오랜만에 고향 친구들을 만나 고등어회를 먹었다. 친구들이 괜찮다고 소개시켜준 횟집이다. 건물 외부도 그렇지만, 내부도 상당히 특이하다. 약속에 늦어서 가게 외부 촬영을 깜빡했다. 외부는 약간 초가집 같은 느낌이고 내부에는 샹들리에(?)가 있다. 상차림이 제법 잘 나온다. 전복, 미니 소바, 간장게장, 특제소스가 눈에 띄었다. 밥을 주는데 참기름이 살짝 첨가되어 있다. 단가가 조금 쌔다. 조금 비싼 편이다. 고등어회만 따로 팔지 않아서 아쉬웠다. 고등어회+모듬회 4인 구성으로, 모듬회 가운데는 고등어 뱃살이다. 고등어를 소금, 식초에 절인 시메사바도 좋지만활어로 먹어도 참 고소하고 좋다. 야들야들하고 고소한..

부산 문현동 BIFC 아부라소바 맛집! (김씨네붴 2호점) 오늘 점심은 아부라소바를 먹으러 부산 김씨네붴에 갈 예정이었는데 마침 BIFC에 2호점을 냈다고 해서 찾아갔다. 아부라소바는 BIFC 3층에 있다. 가게 이름도 파는 메뉴도 아부라소바다. 웨이팅이 걱정되어 꽤 이른 시간에 왔다. 입구 키오스크에서 간단하게 주문할 수 있다. 메뉴는 아부라소바 하나고, 토핑만 다르다. 오리지널과 룰루랄라(멘마)를 주문했다. 테이블에 붉은 라유(고추기름), 식초가 있다. 기본적으로 아부라소바는 국물 없는 일본 라멘이다. 토핑으로 온센타마고, 멘마, 다진 채소 등을 얹으며 매콤한 라유(고추기름)와 식초를 곁들여 비벼먹는다. 반찬은 유자청 단무지를 제공하는데, 유자청 향이 좋다. 회사 선배님이 드신 오리지널이다. 부드러운..

부산 문현동 대박집 물회, 새콤달콤 유명한 물회 맛집 부산 BIFC 출장이면 꼭 한 번은 가는 곳이 있는데 BIFC 바로 앞에 있는 대박집 물회다. 물회를 소재로 생활의 달인 620회에 출현했었다. 숨겨진 맛집은 원래 이런 곳에..?! 아무래도 조금 외진 골목에 있다. 일반 가정집을 개조한 느낌이다. 반 정도 오픈된 주방을 사용한다. 대박집 물회는 물회육수에 자부심이 강하다. 자부심만큼 물회육수가 정말 맛있는 가게다. 동치미를 베이스로 비트, 과일, 야채가 들어간다. 우럭물회 2개를 주문했다. 주변에 동태탕을 찾는 분들도 있었는데 아쉽게도 가을부터 가능하다고 한다. 우럭물회와 기본 반찬이 세팅되었다. 물회 육수는 따로 주시며 적당히 덜어서 넣어준다. 신선한 우럭회와 톳, 상추, 참기름 등이 같이 들어간다..

부산 차이나타운 화교대반점, 우연히 방문했지만 좋았던 중국집 오랜만에 부산으로 출장을 와서 점심을 해결하기 위해 차이나타운을 들렀다. 원래는 만두로 유명한 신발원이 타겟이었는데, 폭염에도 웨이팅이 어림잡아 20명이라니..!!ㅠ 그래서 신발원 대신 화교대반점이라는 곳을 찾아갔다. 가게 밖이 너무 조용해서 잘 온건가 걱정했는데, 입구 예약판에 회사 이름으로 꽉 찬 모습과 분주한 가게 분위기에 안심이 되었다. 더워서 중국식 냉면을 주문했고, 신발원을 놓친게 아쉬워 군만두를 주문했다. 중국식 냉면 주문 전에 땅콩 베이스라고 설명해주셨다. 중국식 냉면은 음식점마다 정말 다르다. 맛이나 스타일이 정말 각양각색인데 모처럼 차이나타운을 왔으니 궁금했다. 신발원 만두는 아니지만 군만두가 제법 맛있다. 확실히 동네 중국집..