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용인 죽전 황재코다리냉면, 함경북도식 냉면 맛집
2022. 07. 04
정말 요즘 날씨가 너무 덥다!!
더위도 식힐 겸 냉면집을 찾았다.
3대째 운영 중인 냉면 전문점이다.
죽전에 오면 꼭 한 번씩 들리고 있다.
함경북도 단천지방식 냉면을 팔고 있다.
점심시간이기도 하지만,
주변에서 인기가 참 많은 냉면집이다.
늦게 가면 좌식으로 가야 한다. (늦었다 ㅠ)
물냉면에는 코다리가 없고,
비빔냉면에 코다리가 올라간다.
6년 전 비빔 가격이 7500원이었는데,
어느덧 가격이 만원까지 올랐다.
냉면 전문점이지만, 왕만두도 일품이다.
여기 올때마다 매번 왕만두를 주문한다.
위에 올라가는 코다리는 강원도 진부령 황태다.
비빔양념은 강하거나 자극적이지 않다.
함경도식 면이라 얇고 쫄깃한 것이 특징이다.
대충 함흥냉면이라고 보면 된다.
딱히 부가 설명이 필요 없을 것 같다.
일단 먹어보면 맛있다.
다들 비빔냉면을 시켜서 물냉면은 없지만,
시원한 국물이 일품인 함흥냉면이라고 보면 된다.
예전부터 집 앞에 있었으면.. 했던 음식점이다.
개인적으로 죽전이면 꼭 들러야하는 곳인 것 같다.
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