콩나물을 쓰고 남은 것이 많아 요리로 활용! 마침 집에 냉동 삼겹살이 있어서 같이 볶기로 했다. 콩나물 삼겹살 볶음 사용한 재료 스페인 돌돌말이 냉동 삼겹살(400g), 콩나물(1/2봉), 양파(1/2개), 마늘 7쪽, 파 약간(있다면) 사용한 양념 고추장(2스푼), 고춧가루(2스푼), 진간장(2스푼), 다진 마늘(2스푼) 양념 비율은 1:1:1:1로 원하는 만큼 사용! 사실 간장은 좀 줄여도 될 것 같았다. 먹고 남은 스페인 돌돌말이 삼겹살이다. 냉동고기는 생고기보단 못해도 가성비와 활용도가 좋다. 쓰고 남은 콩나물이다. 한번 세척해서 사용한다. 양파와 통마늘이다. 둘 다 너무 사랑하는 식재료다. 파가 있으면 좋은데, 집에 파가 없어서 못 넣었다. 이상하게 통마늘은 잘 안자르고 그냥 쓰게 된다. 귀찮은..
