부산 문현동 BIFC 아부라소바 맛집! (김씨네붴 2호점) 오늘 점심은 아부라소바를 먹으러 부산 김씨네붴에 갈 예정이었는데 마침 BIFC에 2호점을 냈다고 해서 찾아갔다. 아부라소바는 BIFC 3층에 있다. 가게 이름도 파는 메뉴도 아부라소바다. 웨이팅이 걱정되어 꽤 이른 시간에 왔다. 입구 키오스크에서 간단하게 주문할 수 있다. 메뉴는 아부라소바 하나고, 토핑만 다르다. 오리지널과 룰루랄라(멘마)를 주문했다. 테이블에 붉은 라유(고추기름), 식초가 있다. 기본적으로 아부라소바는 국물 없는 일본 라멘이다. 토핑으로 온센타마고, 멘마, 다진 채소 등을 얹으며 매콤한 라유(고추기름)와 식초를 곁들여 비벼먹는다. 반찬은 유자청 단무지를 제공하는데, 유자청 향이 좋다. 회사 선배님이 드신 오리지널이다. 부드러운..
